Die Gastronomie im Seebad Katzensee wechselt nach 43 Jahren die Betreiberin. Ab April 2026 übernimmt die Abreise AG und sorgt für ein neues, vielseitiges Angebot.

Einem Forschungsteam der ETH Zürich ist es gelungen, im Labor Muskelfasern zu züchten, die dem echten Rindfleisch verblüffend ähnlich sind.

Man sitzt mit Kollegen nach getaner Arbeit in der Runde und einer zückt ein Bier mit Schnauz. Woher kommt denn das? Ein Besuch in der Einmann-Brauerei von Rapperswil-Jona.

Nach 18 Jahren wechselt die Gastronomie im Freibad Letzigraben den Betreiber. Ab der Saison 2026 sorgt die Liselotte Gastro GmbH für kulinarische Abwechslung.

Die Grossbaustelle am Kreuzplatz sorgt für Ärger bei Gewerbe und Nachbarn. Das Restaurant Bohemia zieht drastische Konsequenzen. Bis am 17. August mach es den Laden dicht.

Ein bekanntes Gesicht im Schweizer Biohandel verschwindet. Alnatura macht dicht. 25 Filialen in Städten wie Zürich, Basel und Bern schliessen bis Ende 2025.

Der neue FIRE PIT von Outdoorchef vereint stilvolle Feuerstelle und Grill in einem Gerät – perfekt für spontane BBQ-Abende unter freiem Himmel im eigenen Garten.

Am Dienstag, 24. Juni, eröffnet Coop an der Seefeldstrasse 9 den zweiten FOOBY-Store der Deutschschweiz – mit frischer Küche, Bistro und Barista-Kaffee.

Wer derzeit im Ladenregal nach Schweizer Zwiebeln sucht, greift häufig ins Leere. Das hat seine Gründe.

Am 14. und 15. Juni 2025 verwandelt sich das Zeughausareal in ein kulinarisches Fest mit Tapas, Paella und Flamenco – beim «EspañOlé Street-Food-Festival».

Sonnenblumen- und Kürbiskerne sind aktuell kaum mit dem Schimmelgift Ochratoxin A belastet. Eine Zürcher Untersuchung bestätigt, dass die Produkte vorerst sicher seien.

«Essen für Alle» feiert sein fünfjähriges Bestehen. Was als Notaktion begann, ist heute ein Ort der Menschlichkeit mitten in Zürich.

Ostereier färben ohne die Umwelt zu belasten? Ja, das geht.

Das beliebte Ausflugsrestaurant Luegeten ob Pfäffikon SZ ist wieder offen. Nun legt der «Blick» den Fokus auf eine Besonderheit der Gaststätte: den Helikopterlandeplaz.

Migros testet in Herisau den ersten 24/7-Supermarkt der Schweiz. Während dort die Türen bald nie mehr schliessen, bleibt Zürich beim Sonntagsverkauf weiterhin streng.

Seit 2018 war das Panoramarestaurant geschlossen. Jetzt hat der Zürcher Gastro–Unternehmer Michel Péclard mit seinem Team ein Neukonzept lanciert. Die Prominenz gab sich die Ehre. ...

Ab Samstag, dem 5. April, eröffnet die erste Schweizer Filiale von Action in Bachenbülach im Kanton Zürich. Werden Migros und Coop nun in den Schatten gestellt?

Der Flughafen Zürich bekommt mit TREATS eine der grössten Foodhalls der Schweiz. Auf 2'000 Quadratmetern bieten 16 Foodstalls, Foodtrucks, Bars und ein Café kulinarische Vielfalt.

Seit einem Jahr muss in der Schweiz das Herkunftsland von Backwaren ausgewiesen werden. Eine Zwischenbilanz in Grautönen.

Die Preise für Döner könnten bald drastisch steigen, und das nicht nur in Deutschland. Auch in der Schweiz spüren Dönerladen-Besitzer die steigenden Kosten für Zutaten.